la table d'hôtes

Une table d'hôtes conviviale

Une table d'hôtes qui propose une cuisine bio et des légumes du jardin.

 

Sur réservation, 24h à l'avance.

 

Découvrez la table d'hôtes du Château de Lescure, situé aux confins du Cantal et de l'Aveyron.

Une cuisine bio et locale

Cuisine bio, légumes provenant en grande partie du jardin ou des producteurs locaux y compris la viande Aubrac des boucheries Joffrois et Dutrevis dont la réputation dépasse notre région.

 

Côte de boeuf à la ficelle cuite et fumée au feu de cheminée dans la "cuisine auvergnate" (sur demande, minimum 4 personnes).

 

Le fromage "Cantal" provient de chez Condutier à Pierrefort.

Un lieu atypique

Les repas sont pris dans l'ancienne "salla", salle de séjour du Seigneur de jadis.

 

Celle-ci comporte un plafond très rare anti-feu, assemblage de pierres volcaniques et de poutres mal équarries.